preppermisu

Tiramisu är en efterrätt som vi gör här hemma då och då. Inte så ofta på senaste tiden men förra veckan hittade jag ett öppet halvt paket av savoiardkex. Men marscapone och de andra ingridienserna lyste med sin frånvaro. Faktum var att det mesta i matväg lyste med sin frånvaro. Men man tager vad man haver som Cajsa Warg säger. Jag vispade ihop lite marsankräm på torrmjölk och kryddade upp den med lite rom-esens och vaniljpulver. Det blev faktiskt en riktigt god preppermisu. Ett litet tips till nästa veckas fredagsmys...