Lördagsgodis feedingfrenzy

Jag och frun tog en liten tur till Ica Maxi vid 11-tiden. Det var helt hysteriskt mycket fårk där. Det var sådär så att vi funderade på att vända innan vi gått in. Förklaringen till vad alla gjorde där fick vi precis innanför ingången. Lösgodiset kostade 5 kronor kilot... I vanliga fall har butiken ett ställ för lösgodis. Idag fanns det fem! Varav två bara var kartonger uppfläkta på lastpallar. Till en display var det kö, kanske 30 personer som tog godis och nästan lika många som stod i kö. Kring de andra stationerna var det med som en hop zombies som känt doft av blod...
Jag lovar, hade någon femåring snubblat hade han blivit nedtrampad och stoppad i en godispåse. Godispåse för den delen, jag såg folk som packade ned hela kartonger i kundvagnen. För att inte tala om metoden att använda papp-kasse istället för godispåse.

Det var en helt overklig känsla att gå omkring och se alla dessa människor som handlade groteska mängder godis. Och det gav en ordentlig tankeställare. De här människorna kommer att bete sig precis lika dant om det skulle bli någon form av kris. De skulle handla på sig allt de kom över om det skulle varnas för vinterstorm, Och Gud nåde den som står i vägen.
Nej, det blir till att lägga någora extra konserver i förrådet nästa månad.

Mitt varierade jobb...

I dag kom saneringsfirman som skall ta bort sotet på mitt jobb. De kunde inte lova hur lång tid det skulle ta men antagligen längre tid än en vecka för två personer. Nu är mina lokaler inte så små men det var en väldigt liten brand. Sot förflyttar sig snabbt. Spännande också att se hur de tog kort för försäkringsbolagets räkning. En panoramakamera som fick fota i varje rum.
Eftermiddagen blev en helt annan uppgift. Middag i bilen och transport till det nyaste projektet. Jag skall få ett busskort bekostat av jobbet så jag kan köra lite fler barn än de fyra som får plats i en bil. Det skall bli kul, och det bättrar nog på lite i lönekuvertet. För att inte tala om möjligheterna att hitta nytt jobb om jag skulle bli övertalig... Eller inte. För att få bli busschauför krävs nämligen inte bara D-behörighet på ditt körkort. Du måste också ha ett yrkesförarbevis som består av 140 timmars extra studier till en kostnad av ca 18 000. Om du inte fick ditt körkort före 2009 såklart, man vill inte stöta sig med dem som redan har jobb.

Otrevlig fästingflykting i Dalarna

Dalarnas tidningar rapporterar om en fransk fripassagerare som tagit sig till dalarna. Härligt hörni med fri rörlighet... Först dvärgbandmask, nu en ny fin fästingart.
Jaja, jag antar att det är bra för den biologiska mångfalden med nya arter i Sverige. Men så länge man kan spatsera runt på Djurgården på sin söndagspromenad så kan man skita i bondläpparna ute i landet.

Anlagd brand...

Blev uppringd nyss av en av mina kollegor. Det har brunnit i huset jag har verksamhet i inatt. Brandkoren fick bryta sig in och släcka elden på ett biljardbord. Jag tror inte att det blev så stora skador, de har spikat igen huset i väntan på polisutredningen och jag tänkte inte åka dit och kolla upp det.
Jag undrar vad som gått upp i rök. Jag vet att min jacka, troligtvis mina täckbyxor och mina filuftsbyxor ifrån Haglöfs har försvunnit. Får se hur det ser ut på måndag. Turligt nog så var planen redan att vi skulle vara ute... Och elda, ironiskt nog. Nåja, jag tror inte att mina 10-12-åringar är så benägna att göra inbrott och sätta eld på ett hus.

Korv

Har gjort korv idag. En vän kom förbi och jag lärde henne hur det går till. Gick väldigt bra, problemen var att det blev lite för mycket korvsmet för att kunna blanda bra i matberedaren (jag kanske får krypa till korset och köpa en assistent?) och att det sista fjälstret blev lite för välstoppat och en av korvarna sprack när jag skulle binda av den. 28 korvar blev det och 7 fick bli middag på direkten.

Bjuder på receptet:
1 kg bacon
1 kg magert nötkött
36 g salt... Eller var det 26?
8 g malen svartpeppar
4 g torkad chilifrukt
6 g lökpulver
2 g vitlökspulver
2 g rosmarin
2 g salvia.
100 g rödvin som var kvar sen igår.

Avnjutes gärna med lite färsk hemlagad pasta. För har man en pastamaskin så skall man använda den.

Snabb och god korvsås till pastan:
Stek en strimlad gul lök.
Kasta i några skivade goda korvar. Är det hemlagad korv är det bäst att steka den hel och sedan skiva den.
En matlagningsgrädde och en burk kräm fräsh.
En rejäl klick grov senap.
Lite gröna ärtor.
Salt och peppar.

Njut.

För att göra den preppervänlig:
Byt ut korven mot ölkorv.
Byt ut matlagningsgrädden mot en vegetavilisk matbas som inte kräver kyla.
Använd torkade gröna ärtor eller kör frysta ärtor i en tork.

En prepper med byxorna nere...

None is none, utbrast min hustru när hon skulle borsta tänderna ikväll...
Hur kan en survivalist få slut på tandkräm? Om katastrofen kommer imorgon så kommer jag att tappa tänderna hur fort som helst. Måste åtgärdas så snart som möjligt. Och en handlingsplan inrättas för hur vi skall undvika den här situationen i fortsättningen.
Och hur den uppkommer i andra kritiska förberedelser. Bestämma sig för en miniminivå av hur mycket tandkräm (eller vete, 9mm, matolja, disel eller vadsom) och sedan aldrig låta lagret gå ned under den nivån. Låter enkelt i teorin. Men hur skall man komma ihåg sig att köpa nytt? Och få sin fru att komma ihåg att inte ta den sista tandkrämen utan att skriva upp på inköpslistan.
Enklast är att lägga undan ditt beredskapslager i just ett lager. Jag känner mig trygg med att ha två tuber tandkräm och fyra extra tandborstar. Då köper jag sex tandborstar och tre tuber tandkräm, lägger en tandkräm och två tandborstar i badrummet och resten i mob-förrådet. En idiotsäker lösning. Om man har gott om plats för lagringshyllor det vill säga...
Någon som har en annan idé? Förutom självdiciplin det vill säga.

Vårt dagliga bröd.

Jobbat lördag till söndag. Efter jobbet åkte jag förbi svärföräldrarna med lite saker jag handlat åt dem. Passade på att få lite lunch. Och pratade alternativ energi med svärfar en timme... Han är mycket för att klura ut saker.
När jag kom hem tog jag upp bröddegen som stått i kylen sedan igår. Satte två nya degar och fick till sist en ganska så ordentlig hög med bröd. Bra det för det är slut i frysen.