God jul

En välsignad jul tillönskas bloggens läsare! Vi har hunnit korvgrillning i pulkabacken. Profeten fick sova i sin vagn... Han är lite för liten för pulkandet ännu...
Sparkfärd och julmat avklarad. Väntan på tomten.

Jordens undergång

Jorden skall tydligen gå under. Jag undrar vad som händer med bloggen som började med att kalla sig "leva efter 2012"

Tydligen så slår ena lokaltidningen på stort och hittar en "överlevnadsexpert". Och nog kan man hitta mycket nyttiga "överlevnadsprylar" på naturkompaniet. Lite kul att läsa om hetsen inför millenieskiftet. Han har delvis rätt idet han säger också. Många har varma kläder och ett campingkök hemma. Har man det klarar man sig långt. Jag tror dock inte man skall rusa till naturkompaniet för att köpa ett multiverktyg och en solcells laddare för att klara sig hemma under en kris dock. Jag vet inte hur det varit hos er men idag i Gävle har det varit snö och mulet hela dagen. Ingen solcells-el idag alltså. Och multiverktyg är inte helt nödvändigt när jag har hela verktygslådan hemma.

Så dagen då jorden skulle gå under spenderades på ungefär vanligt vis. Lammfärsburgare med ugnsrostad potatis (det fanns hemma och då slipper man slåss med de som skall åka och handla sin julmat idag) och så klädde vi årets gran.

Ps. Om jorden skulle gå under så är det bästa kittet du kan ha en skön stol, en kall öl och gott sällskap. Sedan kan man sitta och titta på medan jordskorpan spricker, kärnvapnen flyger eller atmosfären brinner...

I händelse av lokala kriser rekommenderas matlagring, vattenrening, alternativ energi och kunskap.

Snökaos

Tydligen har det varit snökaos här ett par veckor. Speciellt i Stockholm. Själv har jag blivit hemmasnöad en dag. Bussarna gick inte, tågen blev ersatta med bussar, hur nu det gick till, och att ta sig till jobbet hade nog gått. Bara tider att passa på eftermiddagen. Men det är ju inte att ta sig till jobbet som är viktigt, det är ju att ta sig hem man vill göra. Och när jag fick rapporter av resenärer som försökte ta sig in till stan vid 9-tiden men inte kommit in till lunch så bestämde jag mig för att det inte var värt att åka in.
Dagen efter var det betydligt finare väder så jag tog med mig hela familjen. När vi skulle åka hem på eftermiddagen var sikten under 50 meter. Så insnöad blev vi. Tur att man har släkt 400 meter ifrån jobbet så man inte sitter illa till. Ja, för den delen så har jag också sovsäck, liggunderlag och 7-8 spritkök på jobbet med.
Men. Jag åker till jobbet i vinterkängorna, med täckbyxor och vinterjacka på mig, 200 gram choklad och 1,5 liter vatten i väskan. Jag klarar mig nog. Och som min fru så fint uttryckte sig "oroa dig inte, vi klarar oss nog två dagar utan dig, så länge vi har ström i alla fall"

Adventskorv

Andra dagen av konstant snöande. Vi fick besök av goda vänner och gjorde korv. En ettåring uppskattar dock inte så mycket att man gör sig till och försöker göra en riktig bullerby-jul. Han tyckte bättre om att släcka lampan när vi stoppade korv.
Det höll dock på att inte bli någon korv när jag inte hittade kniven till köttkvarnen. Men... Raskt upp med husqvarna no.10 och mala vidare. Det gick fort och smidigt, enda skillnaden var att man blev lite trött i armen av vevandet. Sedan hittade vårt unga besök demarna men då var ju köttet redan malet.

Vännerna åkte upp igår och passade då på att ta en tur ned i diket. Så illa att de blev kvar i bilen. Då hjälper ingen spade i världen. Ingen som stannade till och hjälpte till... Två polisbilar stannade till, konstaterade att bärgare var ringd och for vidare. Jag hoppas att det var till någonting viktigt de åkte.

Glöggbestyr

Dagens glöggbestyr utförs med profeten (sonen) på magen... Ja inte kokandet förstås men upphällande av frysta lingon, kryddor och kallvatten. Vad som blev väldigt tydligt, och som är väldigt sorgligt, är att vår största kastrull, 5 liter, bara med lite god vilja rymde en halv sats glögg. Detta måste åtgärdas... Erikshjälpen och myrorna måste besökas omedelbart!

Jaja, receptet var lätt att halvera och halverat recept gör också att man kan laborera lite lättare med kryddningen.

5 l lingon

5 l vatten

2 påsar kardemumma

2 påsar nejlikor

2 påsar kanelstång

Jag krossade kanelstången direkt i påsen, gick väldigt bra

Kokas i 20 minuter, silas av och blandas med 

2 kg socker, men jag har hört att 1 skall räcka gott som sötma. Men när jag testade det var det lite väl surt... tog nog 7,5 dl socker.

Gästinlägg: Min man är en prepper och jag är ett pretto...

Hej, min man är en prepper och jag är ett pretto... vi är en typiskt bra kombination!

Idag vräker snön ner över vår stad och det är inte så mycket att göra förutom att stanna inne... och baka matbröd, laga mat, koka glögg och förbereda kakor till sonens stora dopkalas...
En sån himla tur att min man är en prepper! Redan på förmiddagen tog vetemjölet slut, trodde jag. Men min man hade så klart ett lager med mjöl hemma som han gömt för mig (så det inte skulle användas slut på i onödan). Jag börjar sakta lära mig uttrycket "one is none, two is one..." när vi handlar och idag är jag extra glad över att inte behöva gå ut och kompletteringshandla något så grundläggande som vetemjöl!

På kyrkans Öppna förskola i onsdags blev det tydligt att jag är ett pretto... Jag anade nog förut att jag var annorlunda som älskar att dona i köket och koka långkok på lamm som kommer från våra vänners djur... Men ibland så glömmer jag bort mig och nämnde i förbifarten att vi skulle gå hem och baka lite bröd för vi tog det sista till frukosten...Mina vänner runt bordet såg helt oförstående ut; baka bröd? En av dem berättade att hon aldrig hade bakat bröd! Jag blev helt chockad!
Dels så smakar köpebröd inte så gott, det innehåller ofta skumma saker som inte borde ingå, det har stressats fram på fabrik, saknar kärlek och är dessutom skitdyrt!
Vi gav dem ett basrecept som vi ofta utgår från när vi inte har tid eller ork att baka något speciellt. Busenkelt tyckte vi:

5 dl vatten
1 msk honung
1 msk flingsalt
2 msk olja
vetemjöl (eller det mjöl man har hemma) tills det blir en bra konsistens (gärna lite lösare än man tror)
1 pkt jäst

Smula jästen i en bunke, tillsätt honung, flingsalt, olja och vatten. Om du använder hushållsassistent behöver du inte ha fingervarmt vatten, det funkar med kallt, annars värmer du  vattnet till fingervarmt. Ha sen i mjöl tills lagom konsistens och låt maskinen gå i 10 min eller arbeta degen för hand i 15 min. Låt jäsa 45 min och forma sen lagom stora bullar, låt jäsa övertäckta på plåten en stund till. Grädda i 225 grader tills de är klara. Mums! 

Det är ju hur enkelt som helst! Mina vänner tittade på mig som om jag vore ett ufo...
Men när krisen-kriget-katastrofen (eller som idag snöstormen) kommer... då tar brödet i affären slut fort... och medan dom är hungriga äter vi nygräddade frallor! 

För min man är en prepper! och tack vare det, kan jag vara ett pretto!

Torrmjölksbullarna

Så här fina blev torrmjölksbullarna.

Och goda blev de med!

Torrmjölk

Ledig från jobbet idag. Min hustru vill baka lussebullar. 

Min fru: "älskling, baka på torrmjölk du!"

Mjölkpriset

Jag var i Hälsingland i helgen. Läste Ljusdals-posten. Där blandas verkligen högt och lågt. Allt från stulna mobiltelefoner, återfunna mopeder och barn som fått namnet Yoshi. Jag fick också upp ögonen för en bonde som tröttnat på det låga mjölkpriset. Då opastöriserad mjölk är lite svårt att kunna sälja så sålde han blyertspennor för en tjuga istället. Då fick man skriva av ett recept på ostkaka och så fick man en liter mjölk som grädde på moset. (pappahumor)

Nu när jag kommit hem till landet som flödar över av WiFi och 3G-täckning så har jag också konstaterat att husfadern tagit upp hans annons med upproret. Det är inte första aktionen Lars-Erik genomfört. Den här gången gav han bort 700 liter mjölk rapporterar hela hälsingland. 700 liter mjölk som arla skulle betalt 2100 kronor för. Exakt lika mycket som de skulle betalt 1983. Är inte det stört? Att ersättningen till mjölbonden inte gått upp med en krona på 20 år.

Reflexväst

I måndags åkte jag för ovanlighetens skull bil till jobbet. På vägen hem passerade jag någon som gick längsmed stora vägen som hade en reflexväst... Ihopknölad i handen. Den var kanske inte häftig nog att ha på sig. Som att gips och kryckor är häftigare?

Ännu värre var helgens upplevelse då en kvinna rastade sina hundar längsmed en väg som är ganska så vältrafikerad  Bland annat av lastbilarna som fraktar de vindkraftverk som skall byggas uppe på åsen där. Om man rastar sin hund längsmed vägen kanske man skall ta på sig varseljacka. Och hunden borde få ett halsband med ljusdioder så också den syns.

Och så ett ord till alla er som tror att det ger bättre effekt med en handtextad skylt med barnsligt skrivet "kör sakta lekande barn" än en riktig skylt som faktiskt syns. Häng inte upp er reflexväst att ackompanjera den där dåliga ursäkten till skylt utan sätt västen på barnen. Läs sedan sagan om pojken som ropade varg och fundera på varför vi inte vill ha reflexer i vart och vartannat träd längsmed våra vägar utan bara på människor.

Läs också swedish preppers inlägg om reflexer.

Är du lycklig lille konsument?

Jag är på läger. Konstaterade att platt-tv:n jag satt mig framför genererade väldigt mycket värme. Jag får en av tjejerna att sätta sig bredvid mig och känna strålningsvärmen mot ryggen. Då kläcker en av 14-åringarna ur sig att hon ju har det ganska så varmt på sitt rum, och hon har ju en platt-tv på sitt rum... En 42 tummare...
Hon har alltså en tv på sitt rum som är både plattare och bredare än vad jag har...
Tydligen köpte pappan i familjen en varsin tv till sina fyra barn i julklapp förra året. Och i vardagsrummet har de en 3D-tv. Aja, min har ju större volym i alla fall...

Förändrade bloggvanor

I ett par år har jag nu tjatat på min fru att hon skall läsa bloggar. Först var det mest utvalda inlägg som jag försökte få henne att läsa. Sedan blev det att hon då och då läste en serie inlägg på någon blogg.

Men så hände någonting. Helt plötsligt får jag meddelanden på facebook. Har du läst det här på cornucopia?  Blott sverige svenska preppers har skriver så här...
Ehh, nej, jag är på jobbet och har barngrupp, klart jag inte har hunnit läsa det ännu.
Tydligen så får man jättemycket tid ibland när barnet sover och när man läst klart underbara clara så går man lös på omställnings och survivalistbloggarna... Och med man menar jag förstås min fru. Och sen delar hon länkar på sociala medier. Jag antar att det är jobbtänket som är kvar i henne men det hela gör ju hela vår omgivning till survivalister.

Tillägg.
Tydligen blev min fru stött av att jag formulerat mig lite klantigt.
Sonen sover inte jättemycket, han sover ibland.
Sonen sover bara i famnen, och om man sitter i soffan med ett sovande barn i famnen kan man antingen se på tv eller läsa bloggar.

Varför du skal ha en väska packad.

Jag tycker massor... Jag tycker bland annat att alla skall ha en GOS eller BOB...
Vad är skillnaden? Ja, din Greppa Och Spring-väska inehåller kanske inte så mycket överlevnadsprylar utan snarare en kopia på familjealbumen, telefonnumret till taxi och nattöppet hotell och det där kreditkortet som kan vara bra om huset brinner ned och du kommer ut i bara pyamas. Då är det bättre med 10 000 i kredit än snuskburk och mountain house. Bog Out Bagen inehåller mer saker som krävs för en lite större katastrof. Krig, social oro... Mer överlevnadsprylar, mindre minnessaker. Jag har inte packat upp en komplett BOB. Den står inte i hallen (det finns inte plats i hallen för mer än barnvagnen nuförtiden) utan jag räknar kallt på att hinna med att plocka ihop den om världsläget förändras. Kanske riskabelt. Men det finns andra saker som ligger högre upp i prioriteringslistan.
Några som inte hade varken GOS eller BOB är familjen ifrån Gaza som intervjuades på radio. Bor man i en krigszon kanske man skall förbereda sig lite bättre.

Han fick ett samtal från israeliska militären klockan tre i natt innan huset träffades.
– Ni har fem minuter på er att lämna huset, sa rösten i telefonen. Vi hann inte samla ihop några av våra saker,

Några andra som jag hoppas haft sina bugoutbags packade är innevånarna i Goma, alla Syrianer, New York-borna och Haitierna... Hmmm. Kanske dags att se över väskan själv när jag kommer hem...

De fåvitska jungfrurna

Söndagen före domsöndagen. Och eftersom jag är en survivalist, och survivalister är kristen höger så spenderar jag en del tid i kyrkan. Lite underligt att det nästan bara är Jesu Kristi kyrka av sista dagars heliga som är mycket för det här med förberedelser. Gamla hederliga Svenska kyrkan styrs av samma politiker som styr din kommun så någon direkt krisförberedelse kommer nog inte att införas. Men det finns ingen kyrkopolitiker som kan bestämma över vad prästen skall predika om. Så när det börjar närma sig kyrkoårets slut och domen kan man få höra en del. Ja, inte om vad du skall ha hemma, det får civilförsvarsförbundet sköta. Men det är svårt att misslyckas med de fåvitska jungfrurna. Matteus 25 på bibeln.se för den som vill fräscha upp...
Men ungefär såhär går den. Tio flickor väntar på stormen Sandy. Fem av dem har generatorer och bensin hemma. men fem har bara generatorer. När stormen slår till kan de fem som skaffat både generator och bensin rädda kylskåpet, medan de utan bensin snällt får ställa sig i kön till bensinmacken. När de fått tag på bensin har frysen redan tinat och barnen fryser...
Håll er därför vakna. Ni vet inte när dagen och timmen är inne. matt 25:13
Vår lärdom är att vi skall vara ständigt vaksamma, alltid hålla förråden välfyllda, för vi vet inte när det kommer att hända. Vi måste vara beredda.

Äppelmust

I höstas hade Citygross här ett överskott på Royal gala. Det var ungefär med äpplena som med squash... Man var tvungen att låsa bilen, annars blev den full av äpplen. Riktigt så illa var det inte men varje gång man var och handlade fick man en korg och två gånger fick vi äpplen lämnade på trappen.
Vi äter inte så många Royal gala när det är säsong för svenska äpplen så de blev liggande. Och idag så gjorde jag något av dem. Färskpressad äppelmust.
Skalade, (kanske onödigt) och rev på grova sidan. Lade i en silduk (kökshanduk) och pressade. Det gick ganska så bra med handkraft men för att fått ut allt borde jag haft något att pressa med. Men men, nästa höst kanske. Frun värmde sin med en kanelstång. Som glögg.

Sockerkaka del 2

Andra försöket med sockerkaka, du kan läsa om mitt första försök i måndags här.
Normal sats sockerkakssmet den här gången. Eller rättare sagt en normal mix ifrån kungsörnen. Jag kan ha gräddat den lite kortare än förra gången, men det blev en riktigt fin sockerkaka. Den reste sig fint, till och med så hög att den fastnade i locket till trangian. Jag har lagt locket "upp och ned" så att det fått en kant där kolen har legat. Jag ställde den direkt i kolen också den här gången. Det märks för botten och kanterna är faktiskt ganska så svarta. Men inehållet är det inte alls fel på, det syns tydligt på den andra delen att det bara är utsidan som är bränd. Men äter man bara det gottiga i mitten så gör ju inte det någonting.
Helt klart en kul grej att göra! Speciellt om man tar med sig en färdig mix ut i skogen eller upp på fjället. Man slipper ju släpa ägg och mjölk. Bara att blanda med vatten. Ja, det här skall nog bli min paradrätt på alla korv och glögggrillningar i vinter. Bara att göra smeten klar och ta med sig en färdigbröad form. Ströbrödet kommer ju att frysa fast på kanten. Kanske skall testa med mjuk pepparkaka.
Appropå glögg, så smakar all glögg bäst värmd på öppen eld en kall vinterdag.

Rök

Man är hemskt priviligerad som får lukta rök när man kommer hem från jobbet...

Sockerkaka

Provade att baka en sockerkaka på glöd idag på jobbet. Den blev mest bränd...
Jag, eller rättare sagt barnen smörade och bröade en trangiakastrull och så la vi en stekpanna på som lock. Kastrullen ställdes på glöden och jag la glödande kol på locket. Sen fick den stå där säkert 30- 35 minuter medan vi grillade grillspett och stekte tortillas. Men sedan blev resultatet lite väl mörkt. Den var dock fin i mitten så jag tror att jag skall göra en hel sats sockerkaka nästa gång och inte halvera receptet. Men redan på torsdag skall nästa gäng ut och grilla så det blir snart.

Avledningsmanöver

Har ni varit på en trolleriföreställning någon gång? Magikern säger "titta noga på min hatt" under tiden som han med andra hatten smusslar undan en kortlek i ärmen... Ja, okej, ni kanske inte tittar på sådana halvtaskiga trollkarlar som mig men ni förstår kanske hur jag tänker. Jag sitter på lunchen och kollar Facebook och konstaterar att det är ett himla stohejande om USA.

"JAAAAA Obama Vann helt underbart!"

GObama!!

Nu kan värden snart andas ut. Det ser ut som Obama vunnit.

Ja, och så någon som är bitter över att det blev 4 år till med Obama, och så alla som är för trötta för att uppdatera ännu men som hållit på sedan i augusti och spammat statusuppdateringar om det amerikanska valet så att man nästan tror att de var valarbetare. Eller att de hade rösträtt... Och mitt i allt det här så känns det som att den där trollkarlen är i farten. Ettan, tvåan och fyran sänder Barackens (är han liksom den amerikanska motsvarigheten till Birgitt Friggebod?) tal och som den lydiga publiken vi är så tittar vi dit. Samtidigt är det någon som med den andra handen smusslar undan pengarna i manchetten.. Är vi blåsta eller blåser vi oss själva? P.S. Jobbar du på svt eller tv4 och vill ha någonitng annat att rapportera om nu när det inte blir amerikanskt val på 4 år, titta in på slöseriombudsmannnens sida, så kan du läsa på om hur EU betalar ut 43 miljarder i felaktigt bidrag, politikerpensioner och annat som, för oss svenskar, ligger lite närmare än amerikanska presidentvalet.

upp19:15kg kött

En glad överaskning väntade på trappen när jag kom hem från jobbet... En låda med 15 kg lammkött. Och det vet ju alla att det är en trevlig sysselsättning på måndagskvällen att packa kött. Men det var gjort på en timme. Lamm passar bra i både hage och mage. Och som min hustru så fint lade fram det. Det vi inte känner igen gör vi korv på.

Zombies?

Alltså, här går man ner i bunkern, stänger dörren, gömmer sig i ett par tre månader och när man kommer upp för att skjuta av några levande döda och ta sig en nypa frisk luft, ja då var apokalypsen ett enda stort fiasko... Jag undrar om jag kan få tillbaka mitt gamla jobb fast jag har ett par dagars oanmäld frånvaro? Nejdå, men jag har haft andra saker för mig. Blivit pappa... Och det, mina vänner, tar på krafterna! Ja, det är en av de bästa sakerna som hänt mig också, men det kostar på med. Jag tror att jag har varit ensam tre timmar de senaste tre månaderna. Och det var igår. Öka på sina preps? Nehej, vara grymt tacksam över att man har ett matlager när försäkringskassan krånglar och man har 300 kronor kvar på kontot när räkningarna är betalda... Men bara man ringer till dem och är trevlig så kan de också vara trevliga, jag fick föräldrapengen i handen på tre dagar...

Zombieapokalypsen har startat?

Idag när jag kom till jobbet berättade en av mina kollegor om det värsta han sett på internet. Tydligen en man som anfallit en annan man och ätit upp hans ansikte. Min kollega trodde att de var knarkpåverkade för polisen var tvungen att skjuta ihjäl angriparen. Efter lite googlande nu på lunchrasten hittade jag en artikel om det hela. "Naked man allegedly eating victim´s face shot and killed by Miami police." Så det var så det skulle sluta. Jag trodde alltid att det skulle börja i Afrika eller Kina... Med dagens flygtrafik kan vi nog räkna med att zombierna spritt sig över hela jorden innom två veckor. Håll ögonen öppna och vapnen laddade. Själv skall jag plocka fram en yxa och lägga här på kontoret. Om ni inte hör av mig mer så säger jag tack för de här åren...

Bilhelvete

Skit samlas är ett passande uttryck på vår bil. För lite drygt en månad sedan så slog någon in rutorna på vår bil... Tråkigt när någon roar sig med sådant. 1500 kronor i självrisk för att få 4 nya rutor. Tyvärr upptäckte jag i måndags att framrutan hade spruckit igen. Jag var in till verkstan idag och de skulle byta ruta igen, antagligen en dålig ruta eller ett misstag vid installationen. Värst var dock förra helgen. Jag var i Stockholm på svensexa, dock inte nisses. Samtidigt var min fru på möhippa. De har precis kommit hem då främre fjädern brister och spränger framhjulet. Där står bilen i vår carport med platt framhjul och trasig fjädring. Tur i oturen att det hände på parkeringen och inte i 120 km/h på E4 med bilen full av folk... Svårt också för mig att hjälpa till med någonting. Viktigt påminnelse, ingen kedja är starkare än den svagaste länken. Därför är det inte så dumt om alla i familjen får lära sig var reservhjul sitter och hur man byter det. Här krävdes dock svärfar och vinkelslip för att få bilen i hjälpligt körbart skick. Och nu är en fjäder bytt. Den andra står i tur. Tillägg... Och nu har den förbannade h***etes fönsterhissen gett upp! För att citera Job: Må den natt då jag föddes förintas, den natt då man sade "ett gossebarn!" Den dagen må bli till mörker, må gud i höjden inte fråga efter den och inget ljus skina över den. Job 3:3-4

Bokbeställning

Beställde en bok idag. Ferfals bok The modern survival manual: surviving the economic collapse. Vi får se när den kommer. Snart är Rawles Patriots utläst och då är det tomt på survivalistbokfronten.

preppermisu

Tiramisu är en efterrätt som vi gör här hemma då och då. Inte så ofta på senaste tiden men förra veckan hittade jag ett öppet halvt paket av savoiardkex. Men marscapone och de andra ingridienserna lyste med sin frånvaro. Faktum var att det mesta i matväg lyste med sin frånvaro. Men man tager vad man haver som Cajsa Warg säger. Jag vispade ihop lite marsankräm på torrmjölk och kryddade upp den med lite rom-esens och vaniljpulver. Det blev faktiskt en riktigt god preppermisu. Ett litet tips till nästa veckas fredagsmys...

Omläsning av Patriots

Jag fick tillbaka min kopia av Patriots av J W Rawles i påskas. Jag började läsa om den igår. Har svårt att sova för tillfället och det var kanske en dum idé att läsa den här boken då. Men den är fiktion, och det är bra. Sen kan man inte annat än älska sådan här dialog.

Mike raised an eyebrow and asked, "So you really think that they´ll make it here? You know, if they had a chance to make it out in a car, the´d be herte bynow. They could be on foot by now, or worse. You saw how dan´s rig got shot up. That´s pretty strong evidence that we´re in a world of hurt." Todd Gave Mike nelson a glum look. "I know mike, I know. At this point though, all we can do is hope and pray. Care to join me?" They kneeled and bowed their heds.

Det som slog mig på tåget till jobbet var när de diskuterade avgörande händelseförlopp. Händelser i världen som triggar gruppens evakuering. Nu har jag ingen grupp att evakuera med. Men väl en fru. Och vi har pratat igenom villken plats vi skall ta oss till i händelse av att... Ja jag vet inte. Att någonting skulle hända som skulle få oss att bli tvugna att ge oss iväg. Vi borde göra ett informationspaket med alternativa vägar ut ur stan, vad vi skall packa med oss, viktiga telefonnummer och sådant. Kanske en del saker som just skulle kunna trigga en evakuering. Inte för att planen skulle behöva genomföras utan för planerandets skull. Du har inte tänkt färdigt innan du formulerat dig.

10 000 sidvisningar

10 003 sidvisningar av upp19:15 visade räkneverket på nu ikväll. Fördelat på 192 inlägg leder det till ca 50 sidvisningar per inlägg. Tydligen har jag också drivit bloggen sedan 2009. 4 år. knappt ett inlägg i veckan. Men som Argus skriver, lite sporadiskt uppdaterand. Speciellt under 2011 med 37 inlägg. Jag funderar på om jag skall skriva någonting om det... Under 2012 har det i alla fall redan blivit 34 inlägg så snittet skall nog bli bättre. Kvalitén lovar jag dock inget om. Jag har liksom känt mig lite i underläge med de som skrivit så mycket om teoretisk survivalism och självförsörjande. Men komunikatören Martin Garlöv brukar säga att "livet består av trams"

Nattfrost

Det kändes ett tag som att vi hade ordentlig vår här. Men i morse när vi åt frukost såg jag hur det glittrade på takpannorna. Minusgrader i natt. Det är lite synd om våra påskliljor i rabatten. Men de överlever nog. Jag har inte satt någonting på förkultivering. Fönstret som förra säsongen var ledigt för odling är idg inte lika lämpligt. Men jag tror att jag skall satsa mer på kryddörter och sallad än tomater och gurka i år. Och så får jag nog en och annan planta av svärmor som är färdiguppdriven.

Veckans bryggd: Ingefärsdricka

Påskaftonen var lång. Skall man gå på mindattsmässa behöver man hålla sig vaken länge. Och har man dessutom sällskap, några citroner och lite ingefära över, då passar det bra att göra lite ingefärsdricka. Jag gjorde en flaska för någon månad sedan och var orolig att den skulle smaka mäsk men den blev faktiskt riktigt uppfriskande och god. Jag tror att jag har sett Jamie Oliver, Det goda livet och säkert något annat program göra varianter. Så här gör i alla fall jag:

Riv ingefära efter smak. En rejäl bit per flaska tycker jag att det skall vara. Riv också ned skalet ifrån citronen.

Pressa ner citronerna i blandningen. Ganska så mycket citron tycker jag att det skall vara. Så det blir lite friskt.

Lite turbojäst från glöggprojektet ligger i frysen. Jag hälde i en tesked per flaska. Och fylde på med socker. 160 gram. Enda exakta måttet i det här receptet. Men jag tror att det kommer att bli bra. Eller. jag hoppas det.

Sista momentet är att fylla flaskan till hälften med kallvatten, skaka om så det blandar sig och sedan fylla upp... Lite plats upptill för bubbel tycker jag är bra. Jag brukar skruva av kapsylen lite och klämma på flaskan, kan det pysa ut luft och flaskan återtar sin naturliga form så är det bra. Inget snusk kommer in och flaskan exploderar inte. För att se att jäsandet kommit igång brukar jag klämma på flaskan och skruva fast kapsylen. Jäser det så kommer flaskan efter ett par timmar återfått sin naturliga form och blivit hård. Nu så är förståss inte veckans bryggd färdigjäst, tror jag, så jag delar med mig av förra projektet. När den jäst ut hälde jag över den till en ny flaska och såg till att bottensatsen inte följde med. Jag provsmakade, och konstaterade att den var lite sur. Jag fylde på med kanske tre teskedar socker för att jäsa upp lite kolsyra och så två eller tre matskedar för att det skulle bli lite sött. Men också här är det läge att gå på känsla. Nu är det viktigt att skruva åt kapsylen ordentligt. Jag klämde ihop flaskan ordentligt och höll tummarna för att jästen skulle orka med lite till. Och det gjorde den. Serverad väl kyld var den riktigt uppfriskande. Och då den går att göra i en flaska är det lätt att göra en liten sats och inte så mycket palt och kladd, speciellt inte när någon annan river och pressar åt dig. Och så är det mer erfarenheter inför andra bryggprojekt.

90-gränsen spräckt

Igår fick jag det bekräftat: jag har passerat 90-strecket. 90,7 stod vågen på igår. Den har varit på väg dit länge nu. Långsamt och stadigt uppåt. Kanske är det att jag tränade mer i höstas. Eller att jag knaprat för mycket kakor. Jag kände av det när jag var på dop förra helgen och knappt kunde knäppa kostymbyxorna. Gjorde någonting åt det nyss när jag tog en joggingrunda. Andra för året. Får försöka hålla i det bara. Hur är det man säger, det tar tre veckor att skapa en vana. Så i maj borde benen gå av sig själva?

Lite björnspår på påskafton

Påskmiddag hos svärföräldrarna. Vi tog en liten promenad innan middagen förbi familjens hemman... Där i snön såg vi spåren av en liten björn som kommit fram ur idet. jag tror att det var för två år sedan vi såg så mycket björnspår och björnskit nästan bredvid huset. En natt såg vi också två björnungar. Kanske är det dags i år också. Bilden är antagligen inte den bästa för den är tagen med min Z610i ifrån 2005 eller så. Men telefonen fungerar fortfarande och det är mer än vad man kan säga om xperian...

Skärtorsdagens bestyr

Skärtorsdagen var ett litet uppsving i sysselsättningen. många järn i elden kan man säga... Barnvakt och kyckling-lagande. Min kära hustru hade nämligen varit på affärn och då var det tillbud på kyckling, 9,90 kilot för hel kyckling. Så hon köpte två stycken. Så nu har vi kycklingbuljong och annat gott lagat. Fonden kokar i den stora emaljerade grytan, förskott på arv från min frus farmor, bröllopspresent från 1941. Den brandgula grytan har vi också fått av henne men den är ett betydligt mer sentida inköp dock.

Förra veckan var vi på dop i Stockholm hos vänner. Jag passade på att befria dem från Ölbryggeriet. Vi gjorde öl i höstas men efter det har det bara stått och tagit upp plats i köket, till kompisens fästmös förtret. Men nu får den bo i vårt gästrum ett tag och kanske att jag får tummen ur och gör en sats. Skall försöka delmäska, tycker Nisse. Min ingefärsdricka blev ju faktiskt riktigt god!

När jag var in i gästrummet kom jag också på vår konst där, någon som kan gissa vad det är?

Ketchupeffekten

Ibland är det verkligen ketchupeffekten i livet. Nu beklagade jag mig igår, och idag händer det massor av grejer. Som jag skall försöka få ur mig imorgon. Men jag fick bland annat tillbaka mina böcker Midvintermörker och Patriots. Hoppas kunna prata lite om dem med låntagaren imorgon. Vi har också suttit i bilkö tre mil. E4... Och det var inte ens en olycka... Värst är de här som när det blir dubbelfiligt kommer i full karriär från lite längre bak i kön, för att åka in lite längre fram. Vad får dem att tro att deras tid är viktigare än min? Tror de att deras fjällstuga skall hinna fly från dem? Jag undrar dessutom hur många som åker norrut idag då kön var längre när vi åkte hem ett par timmar senare. Den måste pågått i flera timmar och vad jag kunde se var den nog tre mil.

Påskladdning

Har varit mycket i livet den senaste månaden. Röksaneringen på jobbet tog två veckor då jag inte kunde använda mina lokaler. Läst busskörkortsteori efter jobbet i tre veckor. Dessutom jobbat två av fyra helger. Jag tror jag börjar bli gammal för det tar lite på orken. Och inte på jobbet utan det är när jag kommer hem som jag känner mig trött. Så mycket som jag borde göra och så orkar jag inte det. Och följden blir att jag känner mig vissen över att jag inte lyckas göra allt jag vill hinna med och göra. Och så vet jag inte ens vad jag borde göra. En fjärdedel av det här året har redan gått. Och jag vet inte ens vad jag borde göra av det. Men nu är det i alla fall ett par dagar av vila och återhämtning. Goda vänner kommer på besök, god mat skall lagas. Det vore verkligen skönt att få lite kraft igen.

Lördagsgodis feedingfrenzy

Jag och frun tog en liten tur till Ica Maxi vid 11-tiden. Det var helt hysteriskt mycket fårk där. Det var sådär så att vi funderade på att vända innan vi gått in. Förklaringen till vad alla gjorde där fick vi precis innanför ingången. Lösgodiset kostade 5 kronor kilot... I vanliga fall har butiken ett ställ för lösgodis. Idag fanns det fem! Varav två bara var kartonger uppfläkta på lastpallar. Till en display var det kö, kanske 30 personer som tog godis och nästan lika många som stod i kö. Kring de andra stationerna var det med som en hop zombies som känt doft av blod...
Jag lovar, hade någon femåring snubblat hade han blivit nedtrampad och stoppad i en godispåse. Godispåse för den delen, jag såg folk som packade ned hela kartonger i kundvagnen. För att inte tala om metoden att använda papp-kasse istället för godispåse.

Det var en helt overklig känsla att gå omkring och se alla dessa människor som handlade groteska mängder godis. Och det gav en ordentlig tankeställare. De här människorna kommer att bete sig precis lika dant om det skulle bli någon form av kris. De skulle handla på sig allt de kom över om det skulle varnas för vinterstorm, Och Gud nåde den som står i vägen.
Nej, det blir till att lägga någora extra konserver i förrådet nästa månad.

Mitt varierade jobb...

I dag kom saneringsfirman som skall ta bort sotet på mitt jobb. De kunde inte lova hur lång tid det skulle ta men antagligen längre tid än en vecka för två personer. Nu är mina lokaler inte så små men det var en väldigt liten brand. Sot förflyttar sig snabbt. Spännande också att se hur de tog kort för försäkringsbolagets räkning. En panoramakamera som fick fota i varje rum.
Eftermiddagen blev en helt annan uppgift. Middag i bilen och transport till det nyaste projektet. Jag skall få ett busskort bekostat av jobbet så jag kan köra lite fler barn än de fyra som får plats i en bil. Det skall bli kul, och det bättrar nog på lite i lönekuvertet. För att inte tala om möjligheterna att hitta nytt jobb om jag skulle bli övertalig... Eller inte. För att få bli busschauför krävs nämligen inte bara D-behörighet på ditt körkort. Du måste också ha ett yrkesförarbevis som består av 140 timmars extra studier till en kostnad av ca 18 000. Om du inte fick ditt körkort före 2009 såklart, man vill inte stöta sig med dem som redan har jobb.

Otrevlig fästingflykting i Dalarna

Dalarnas tidningar rapporterar om en fransk fripassagerare som tagit sig till dalarna. Härligt hörni med fri rörlighet... Först dvärgbandmask, nu en ny fin fästingart.
Jaja, jag antar att det är bra för den biologiska mångfalden med nya arter i Sverige. Men så länge man kan spatsera runt på Djurgården på sin söndagspromenad så kan man skita i bondläpparna ute i landet.

Anlagd brand...

Blev uppringd nyss av en av mina kollegor. Det har brunnit i huset jag har verksamhet i inatt. Brandkoren fick bryta sig in och släcka elden på ett biljardbord. Jag tror inte att det blev så stora skador, de har spikat igen huset i väntan på polisutredningen och jag tänkte inte åka dit och kolla upp det.
Jag undrar vad som gått upp i rök. Jag vet att min jacka, troligtvis mina täckbyxor och mina filuftsbyxor ifrån Haglöfs har försvunnit. Får se hur det ser ut på måndag. Turligt nog så var planen redan att vi skulle vara ute... Och elda, ironiskt nog. Nåja, jag tror inte att mina 10-12-åringar är så benägna att göra inbrott och sätta eld på ett hus.

Korv

Har gjort korv idag. En vän kom förbi och jag lärde henne hur det går till. Gick väldigt bra, problemen var att det blev lite för mycket korvsmet för att kunna blanda bra i matberedaren (jag kanske får krypa till korset och köpa en assistent?) och att det sista fjälstret blev lite för välstoppat och en av korvarna sprack när jag skulle binda av den. 28 korvar blev det och 7 fick bli middag på direkten.

Bjuder på receptet:
1 kg bacon
1 kg magert nötkött
36 g salt... Eller var det 26?
8 g malen svartpeppar
4 g torkad chilifrukt
6 g lökpulver
2 g vitlökspulver
2 g rosmarin
2 g salvia.
100 g rödvin som var kvar sen igår.

Avnjutes gärna med lite färsk hemlagad pasta. För har man en pastamaskin så skall man använda den.

Snabb och god korvsås till pastan:
Stek en strimlad gul lök.
Kasta i några skivade goda korvar. Är det hemlagad korv är det bäst att steka den hel och sedan skiva den.
En matlagningsgrädde och en burk kräm fräsh.
En rejäl klick grov senap.
Lite gröna ärtor.
Salt och peppar.

Njut.

För att göra den preppervänlig:
Byt ut korven mot ölkorv.
Byt ut matlagningsgrädden mot en vegetavilisk matbas som inte kräver kyla.
Använd torkade gröna ärtor eller kör frysta ärtor i en tork.

En prepper med byxorna nere...

None is none, utbrast min hustru när hon skulle borsta tänderna ikväll...
Hur kan en survivalist få slut på tandkräm? Om katastrofen kommer imorgon så kommer jag att tappa tänderna hur fort som helst. Måste åtgärdas så snart som möjligt. Och en handlingsplan inrättas för hur vi skall undvika den här situationen i fortsättningen.
Och hur den uppkommer i andra kritiska förberedelser. Bestämma sig för en miniminivå av hur mycket tandkräm (eller vete, 9mm, matolja, disel eller vadsom) och sedan aldrig låta lagret gå ned under den nivån. Låter enkelt i teorin. Men hur skall man komma ihåg sig att köpa nytt? Och få sin fru att komma ihåg att inte ta den sista tandkrämen utan att skriva upp på inköpslistan.
Enklast är att lägga undan ditt beredskapslager i just ett lager. Jag känner mig trygg med att ha två tuber tandkräm och fyra extra tandborstar. Då köper jag sex tandborstar och tre tuber tandkräm, lägger en tandkräm och två tandborstar i badrummet och resten i mob-förrådet. En idiotsäker lösning. Om man har gott om plats för lagringshyllor det vill säga...
Någon som har en annan idé? Förutom självdiciplin det vill säga.

Vårt dagliga bröd.

Jobbat lördag till söndag. Efter jobbet åkte jag förbi svärföräldrarna med lite saker jag handlat åt dem. Passade på att få lite lunch. Och pratade alternativ energi med svärfar en timme... Han är mycket för att klura ut saker.
När jag kom hem tog jag upp bröddegen som stått i kylen sedan igår. Satte två nya degar och fick till sist en ganska så ordentlig hög med bröd. Bra det för det är slut i frysen.

EDC

Jag fick en länk på Facebook av en kompis.. Det här med opsec är nog inte min grej om folk förstår vad jag går igång på för saker. Ett EDC från Kaufmann mercantile för bara 297 kronor utan frakt...


Återigen kommer vi här en fråga om 20/80 regeln. Bic-tändare och en liten skruvmejsel med ett par bits ger 80% av funktionen till 20% av priset. Men kanske skall jag skriva upp det på önskelistan ändå.

krönet passerat...

Onsdagkväll. Veckans krön är passerat. Tre dagar avklarade, två kvar. Eller, frun föreslog att vi skulle göra kort fredag och hälsa på vänner i Stockholm istället för att jobba på fredag. Och då jag skall jobba lördag till söndag så känns det okej.

Det är fördelar och nackdelar med att jobba oregelbundet, helger och kvällar. Den här veckans förberedelser har utgjorts av... Ja, ingenting. Men måste man verkligen göra någonting varje vecka, varje dag? Eller räcker det att ibland inte tära på förråden?
Kanske finns det ett liv bortom survivalismen. Eller är survivalismen livet? Survival, överleva, eller hur. Så överlevare blir den svenska termen. Och för att leva behöver man mer än konserver och vattenrenare. Som att fira 6-månaders bröllopsdag. Bättre än att sortera konservburkar.

Surdeg i kyldisken

Jag vet inte hur surdeg blev något av en survivalistsysselsättning. Men det kan ju vara som så att när jästbolaget slutar leverera färsk jäst till butiken så blir det slut på hembakt. De är ju, mig veterligen, den enda jästproducenten i Sverige.

Korv är ju den nya surdegen enligt förståsigpåarna. Jag tror att det kan vara helt rätt för idag såg jag jästbolagets nya produkt: surdeg i kyldisken...
"Med Bagarens Surdeg från KronJäst har vi gjort surdegsbaket enklare och mer spontant. Nu tar det bara 4 timmar från tanke till färdigt, hembakat surdegsbröd." Jag vet inte hur det är med er andra surdegsbagare men tar jag en skvätt surdeg ur kylskåpet så har jag nog min limpa på bordet på under 4 timmar. Och tar det längre tid så är det jäsningen som spökar. Okej, det här halvfabrikatet kanske kan få fler att börja baka med surdeg... Nej, det tror jag inte, söndagsbilagorna har ju avhandlat surdeg i fem år eller så. Det här är ett sådant där halvfabrikat som finns till av en enda anledning: att kunna kränga på någon 150 gram mjöl och vatten för 20 kronor!
Ett rån! Ja, jag tänker nog tillochmed sortera in den här produkten i samma fack som Thailandsresor. Den som köper surdeg på burk pissar på sina barn! Miljöpåverkan från den här produkten är, i förhållande till hur den kunde vara, enorm!
Istället för att köra vete från bonde, till kvarn, till kund och förpacka den i en papperspåse, som i alla fall går att tillverka av råvaror som finns i landet så har vi istället här vägen bonde, kvarn, jästbolaget, tillsätta vatten och stoppa i plastförpackning till kund.

Vill man baka med surdeg bör man ha tålamod... Det är ett slowfood. Har du inte tid att vänta på den får du köpa ett sånt här.
Har du istället tid kan du baka en sån här:

Leilas Manhattan sourdough.

Och när du ändå har surdeg igång... Baka en pizza med lite surdeg i botten, lite mozzarella, parmesan, lufttorkad skinka och god salami.

Recension av David Jonstads kollaps

Till sist har jag läst ut Jonstads kollaps, livet vid civilisationens slut.

Det börjar bra...
Kort om katastrofgenren, citat ur "vägen" för att sedan lämna fiktionen för en stund. Påsköns stenansikten jämförs med Burj Khalifa. Civilisationens kris analyseras utifrån Energi, Ekologi och Ekonomi. Peak oil, peak planet och brustna bubblor redogörs för.
Roms uppgång och fall delar tydliga drag med den moderna civilisationens rovdrift. Men där kejsarnas inflytande tog slut och ökensand och oceaner tog vid har vi moderna människor istället skapat ett komplext världsomspännande samhälle. Oändligt sårbart.
Tiderna efter en kollaps gås igenom, Kubas ekologiska bonderevolution, hur kristendomens munkar reste sig ur romarrikets aska och spred grön kunskap över Europa.
Platser dit den moderna kollapsen redan kommit till besöks, Detroit, Rwanda och New Orleans. Men alla exempel är inte genomsvarta, i Detroit är det till exempel lätt att få tillgång till stadsnärma odlingsmark.
Och så kommer vi till kapitlet där jag höll på att lägga ned boken för gott! Bygga beredskap.
"om man tillhör den brokiga skara av personer som kallar sig survivalister, överlevare, har man knappast mmissat James Wesley Rawles". Nej, och antagligen inte doomsday preppers heller. Kurt Saxon dras också fram ur 70-talets gömmor och vi får lära oss att alla survivalister är nynazistiska satanistcientologer vars huvudsakliga mål är att förbereda sig för att zombierna kommer. Dessa survivalister sysslar dessutom mest med att bygga fort på otillgängliga platser och laddar upp dessa platser med ris, bönor och automatvapen. Dessa paramilitära survivalistsällskap skjuter sedan förbipasserande på fläcken då de är rädda att någon skall tjuva deras guld.

I nästa del gås Sveriges oförbereddhet igenom. Beredskapslagren är nedlagda med hänvisning till EUs "fria marknad". Ransoneringssystemen är avskaffade. MSB menar att Sveriges förmåga att motstå allvarligare störningar som "generellt sett bristfällig"
Och så kommer till sist det som vi köpt boken för: Så förbereder du dig...
Samarbeta, lär känna din kropp, krissäkra din ekonomi, producera så mycket av din mat du kan genom odling och då helst tillämpa permakultur, minska ditt fosilberoende...

Här skulle boken kunna vara slut men det kommer ett efterord. Och det är där lögnen avslöjas. Det visar sig nämligen att Jonstad bor i ett survivalistkomplex i Sörmland. Där har han och en grupp likasinnade köpt ett jordbruk som de tillsammans driver för att producera så mycket av sin egen föda som möjligt. Man har byggt små hus som värms med ved och producerar så mycket av sin el som möjligt med solceller. Man tar tillvara på toalettavfallet som gödning, man samverkar med lokalsamhället och försöker bygga upp en lokal ekonomi där mycket går att byta till sig istället för att behöva använda sig av pengar.
Typiskt survivalist beteende! Men jag har genomskådat honom. Det mesta han tar upp i sin bok har jag redan hört om i ett eller annat survivalist-sammanhang. Kubas gröna revolution togs upp i The survival podcast för någon månad sedan, permakultur är ett ämne varje vecka. Avbelåning och bubbelekonmin är inte heller nyheter om man följer Cornucopia? och TSP.
Nej, den här boken är ingen magisk kula som kommer med svaret på alla frågor. Men är den läsvärd? Självklart! Speciellt om man kan tänka själv, gärna bekänner sig till den globala uppvärmningskyrkan och inte blir vansinnig av att bli kallad för nazi-satanist.

Och du Jonstad...
När Zombierna jagar dig och du står utanför taggtrådsstängslet vid min atomsäkra bunker och vill bli insläppt. Då skall du först få avsvära dig dina åsikter om survivalister innan du får komma in till ris-och-bön-lagret och blir beväpnad med en Husqvarna... (Gevär eller motorsåg beroende på situationen)

Kollaps får 3 koldioxidkrediter av 5 möjliga. (4 om det inte vore för Saxon och Rawles)

Pensionsåldern

Jag tror inte att någon kan ha undgått Stadsminister Reinfeldts uttalande om att pensionsåldern skall höjas till 75. Det verkar som att hela dagen har handlat om det här men jag hörde inte mer än morgonens utsändning.
Och det stämmer väl med min inställning till pensionssystemet... Varje år får jag ett orange kuvert med texten "Hello, I am a Nigerian prince. I have lots of dollars. Give me accountnumber and i will give jou 200000 dollars"
När jag fyller 65 finns det nog inte mycket pengar i pensionssystemet. Mitt privata sparande är nog inte mycket att hänga i julgranen. Det är lite som att köpa trisslotter. Kanske något bättre vinstchans.
Nej, det riktiga pensionssparandet måste vara jord och skog. Och ett hus som inte kräver fjärrvärme. Det vill säga allting som vi inte har nu. Men som min fru uttrycker det, "ju mer vi bor här, desto mer känner jag att det är någonting tillfälligt",

trafikläget i fredags

Guds vägar äro outgrundliga brukar man säga. Och i fredags var de verkligen det. Jag har varit lite förkyld i veckan och i fredags när jag vaknade var det verkligen illa. Matt, ont i halsen, hostade, slemig, snorig... Och inget möte på jobbet eller någonting viktigt som behövde göras. Så jag stannade hemma istället... Låg på soffan, drack te, tittade på The walking dead. Och ute snöade det...
Framemot lunch hade jag piggnat på mig ordentligt och började känna ett litet stygn av dåligt samvete över att jag inte var på jobbet. Speciellt när min fru ringde och var så enormt stressad på sitt jobb över en deadline. Men så började jag se rapporterna om trafikläget. Och då blev jag helt plötsligt väldigt glad att jag stannat hemma... E4 avstängd för trafik, räddningstjänsten uppmanade människor att stanna hemma. Och det var inte ett väder att leka med. Snöade nästan hela dagen, 17 cm och så blåsten.
Att ha en vinterrustad bil är verkligen ett måste när vädret är på det här viset. Och i Sverige så kan man nästan räkna med snöstormar från oktober till juni.

Diskmaskin

I måndags när jag kom hem ifrån jobbet klockan 21 så kom verkligheten ikapp lite. Vår diskmaskin hade läckt ut ett par liter vatten på golvet. Vi har plasttråg under så det rann åt rätt håll och märktes snabbt. Och jag fick lära mig att ta ut en diskmaskin från under köksbänken. Bra med telefonsupport då...
Idag så var vi iväg och köpte en ny. Av samma fabrikat. Billig och bra energiklass. Nästan identisk modell, likadan inredning men lite annorlunda utsida och program.
Imorgon är det fästandet och provkörning kvar och sedan så är det klart.

Spännande är att säljaren föreslog kredit "bra deal, 4 månader räntefritt" fast jag klargjort att vi skulle betala kontant. Och att vi senare fick hjälpa honom på lagret med att ta ned lastpallen med diskmaskiner.

Det är spännande med diskmaskiner förresten. Det är liksom en uppfining som är till för latmaskar. Latmaskar som mig. Och de går sönder... De verkar liksom byggda för att läcka ut kubikmeterevis med vatten på köksgolv. Ungefär som att lätja straffar sig.

Bröd

Har bättrat min brödbakarstatistik med 100% Dvs bakat ett bröd. Utgick nästan ifrån Nisse i torpets brödrecept. Eller... Jag orkade inte vänta en dag på fördegen så jag körde i en stor slurk surdeg i bunken, 5 dl vatten, 3 gram jäst, lite salt och så typ 13 dl vetemjöl ifrån tre olika påsar som stod i skafferiet. Laddade ugnen med bakstenare, stälde degen att jäsa där i ett par timmar och bakade sedan av den. Blev hemskt lös deg, men det är ju bra deg. Hård skorpa men för lite salt...
Men nästa gång!

Billigt elverk på jula.

Jula har rea på ett elverk. 2000w för 1795 kronor... Hur skall jag lyckas övertyga hustrun till att vi behöver det här? Kanske be hennes pappa topsa henne om att det är extrapris på elverk, någonting som alla hushåll med en frys full av kött måste ha...
Ja, jag tror jag är någonting på spåren här, vi har ju faktiskt kött för ett pra tusen i frysen. Ett strömabrott vore ju inte nyttigt för den sidan av privatekonomi.

Dumt beslut att ta klockan 22 i villket fall som helst.

Ledig dag idag. Så vi gjorde någontign åt de tomma förråden här hemma. Lite basvaror som ökar hushållets uthållighet med några dagar. 8 paket nudlar, 3 kilo pasta, 4 konserver tonfisk, 4 konserver körsbärstomater, några burkar med konserverad frukt, en pastasås och så någon ny färdig pastarätt på påse. Pasta carbonara för 11 kronor. Kan bli bra att ha ett par liggandes i någon väska om den är god. Det blev också hudlotion, tvättmedel, tvål och sådana saker.
Var på apoteket också. Jag vaknade nämligen inatt klockan 03 av att jag drömt mardrömmar. Jag drömde att jag hadde fått löss... Och de la ägg i min mustasch! Det var svårt att somna om med vetskapen om att vi inte har en luskam hemma. Men för 19 kronor så är det hålet i förberedelserna tillbommat. Och med tanke på hur mycket löss som finns idag, tänk då på hur många det skulle finnas i flyktingläger och annat efter TSHTF.
Det andra viktiga inköpet var en febertermometer. Digital sådan... Det har sina för och nackdelar, den visar temperaturen med en tiondels decimal. Men den kan få slut på batterier och det antagligen när man behöver den som mest. One is none så det får kanske bli en analog vid tillfälle. Nu så fanns det bara en sort på apoteket vi var in på.

Matlagring

Blev lite sporrad av swedish prepper och ett spontant inköp på vägen hem...
Så jag sitter här och tittar lite i LDS lagringsmanual. Det som slår mig är att vi måste ha hemskt olika matvanor. Jag är menar, inte sätter jag i mig 27 kilo honung på ett år. Snarare 1 kilo. Och bakpulver... Hur mycket bakpulver går det åt i ett normalt amerikanskt hem? Okej, normalt amerikanskt mormonskt hem. Men det tål att tänkas på vad vi äter här hemma. Min fru föreslog att vi skulle spara alla kvitton på mat i februari. Hon är orolig för hur mycket vi lägger på mat. Jag är mer orolig för hur lite vi lägger på mat för långtidslagring. Det har varit dåligt med matlagringen den senaste tiden. Ett renodlat nödlager av ris finns i alla fall här hemma. Som kan ge kallorier för en månad om det kombineras med det som finns i skafferiet. Men jag skulle känna mig tryggare om det styrdes upp lite mer. Ledig imorgon så det kanske är dags att sätta sig ner med ett exelark? Trots allt ätar vi ju i alla fall en del saker som lämpar sig för långtidslagring:
Ris, pasta, matolja, tonfisk, majs, fruktkonserver, honung, mjöl, torrmjölk, ölkorv, tomater, ketshup, matlagningsbas, salsa, linser...

Nästa sak som behöver gås igenom är sjukvårdsutrustningen... Och Gosen

Prepping som prylsport

Survivalism blir lätt en prylsport, det vet vi nog alla och har man dessutom lite andra hobbies så kan önskelistan lätt bli ganska så lång. Och jag måste erkänna att en del saker mest blir bänkvärmare här hemma. Som min gasbrännare av märket primus som jag fick i födelsedagspresent förrförra året. I ärlighetens namn så har vi inte varit på campingsemester eller upplevt ett bug-in scenario sedan dess så det är kanske inte helt konstigt.
Men att vi bara använt köttkvarnen, som vi fick i bröllopspresent för ett halvår sedan, en gång är ju skämmigt. Pastamaskinen är flitigt använd dock.
Då blir jag att fundera, behöver jag verkligen en handvevad spannmålskvarn att ha i köket? Jag som har bakat exakt *0 matbröd i mitt liv. Men min hustru bakar ju matbröd kanske två gånger i veckan och bullar eller kaffebröd en gång. Inte sällan på surdeg vars liv det är min uppgift att upprätthålla.
Men det känns liksom dumt att lägga ett par tusen kronor på någonting som riskerar att stå och damma i ett skåp i väntan på den där ekonomiska kollapsen då det blir svårt att få tag på en spannmålskvarn. Eller så blir de hemskt billiga då de kommer att byggas och säljas i varenda verkstad runtom i Sverige.
Och sammtidigt känns det som bortkastade pengar att köpa ett vattenfilter som skulle skydda mot ett reellt hot, cryptosporidium, som verka slå till överallt och hela tiden. Ja, ett vattenfilte skyddar föståss mot många fler risker med vatten än crypto.
Människan är en komplex varelse. Jag är dock glad över att jag känner ett inre motstånd mot att köpa en årsförbrukning MRE, taggtråd och en Hummvee, bara utifall att ( jag antar att jag kommer att få äta upp den här bloggposten OM zombierna anfaller) det hade blivit lite för mycket foliehatt för mig annars. Men ibland känner jag ett stygn av avundsjuka mot dem som nog inte har samma spardiciplin som den här familjen utan istället köper det som faller dem in...

*Då räknas inte allt bröd jag bakat på jobbet, glöhupper, ett antal tunnbröd i bagarstugan och gräddningen av knäckebröd här hemma som är min uppgift.

Jag passar på att länka till bloggposten "hur får jag råd att spara" hos swedish prepper.

Ny svensk survivalistblogg

Sökte på Gengas och hittade en ny(?) blogg på svenska med temat survivalism.

swedishprepper

Har du junk i din trunk?

Tog fel på ett möte idag. Rätt dag, fel vecka... Jaja, en buss gick ju efter 20 minuter. Trodde jag... Bussen kom inte och trafikupplysningen lade på i örat på mig. Tack x-trafik.
Så jag fick ta det tåget som jag ursprungligen tänkte ta när mötet var slut och spendera ytterligare 50 minuter i en stad med stängda affärer. På tåget tänkte jag skriva lite utkast till inlägg, titta igenom strategidokumente över årets förberedelser. Få upp blocket var inte svårt. Och jag vet ju att jag har minst två pennor i väskan. Men att få upp dem! Jag fick gräva länge innan jag till sist kände en. Att få upp den var ett projekt i sig där den låg pressad under böcker och kläder...

Min ryggsäck är kanske inte så strukturerad. Det är en Tasmanian Tiger som jag köpt begagnad. Den bästa ryggsäcken jag ägt. Ordentliga axelband, brett höftavbärarbälte, bröstspänne, dubbla kompressionsremmar på bägge sidor. Kanske lite för taktisk i sin gröna härlighet och med mollefästen på ryggen.
Men så var det det här med organisering... Huvudfacket har en liten avdelning för vätskesystem. Men den urbana preppern har sin laptop eller i mitt fall, sin skrivskiva, där. Och så är det två mindre fack på framsidan. Fullproppade med bra-att-ha-saker. Och så är det det här med att ha en stor ryggsäck. Jag tror att huvudfacket slukar 40 liter. Den fungerar då i alla fall utmärkt som övernattningsväska om man skall åka bort över helgen. Och i dagsläget har jag nog faktiskt bara stoppat ned mer saker i den och inte tömt den sedan långt innan jul. Vilket gör att jag har mössa, vantar, halsduk, ett par långkalsonger, tre frukter, matlåda, gårdagens tomma matlåda, nästan en liter dryck, en påse torkad frukt, två böcker, mobilladdare, en gammal lönerapport, manus till ett julspel, två tuber handkräm, ett munspel... Ja som ni förstår så är kanske inte alla saker helt livsnödvändiga. Men hur skall man göra för att få ordning på sin väska?

Det kontantlösa Gästrikland

Lokalblaskan rapporterade i veckan om att Swedbank skall sluta syssla med pengar, jag menar kontanter, i sitt Gävlekontor. Sedan tidigare är det bestämt att kontanthanteringen skall upphöra även i Sandviken, Ockelbo, Storvik och Skärplinge.
Om en bank inte sysslar med pengar, vad har den då för existensberättigande? Jo man skall "kunna lägga mer tid på service". Läs sälja bankens fonder, få makt över dina pensionspengar och få dig att tycka att det är normalt pris med 3 miljoner för en villa bredvid ett industriområde.
Vidare skall det "minska risken för rån" villket är sant, ingen behöver hota bankens säljare, jag menar ekonomer, med pistol för att få ett lån. "och belastningen på miljön" Ja, det är mycket tungmetaller bundet i våra svenska mynt. Eller är det kanske så att sedan vi sålde ut myntverket till Finland har koldioxidutsläppen blivit så höga att vi inte kan få ha riktiga pengar i Gästrikland?
Jaja, jag brukar ju inte ta ut pengar annat än i bankomater och livsmedelsbutiker i vanliga fall så det påverkar mig ju inte direkt. Att bli av med större mängder kontanter på annat vis än att sätta in dem på banken är inte heller helt svårt. Bara att åka till närmsta butik som säljer konserver på lastpall...

Nej om bankerna fick sin vilja fram, och vem skall stoppa dem, så kommer vi snart bara att använda plastkort. (Det är bara kriminella som använder kontanter, hävdade en av mina bästa vänner bosatt i Stockholm, och han ville då inte stödja något kriminellt system.) Men det slutar inte där... Snart kommer bankerna att komma på att plastkort är stöldbegärliga. Dessutom är det en hemskt koldioxidkrävande verksamhet att frakta runt dessa plastkort, som dessutom är gjorda av fossil olja! Så nästa steg är naturligt... "det ser till att alla, höga och låga, rika och fattiga, fria och slavar, får ett märke på högra handen eller på pannan och att ingen kan köpa eller sälja utan att ha märket" Upp 13:16-18 ;)

Gästrike räddningstjänst smakar på krisberedskap

En inte helt vanlig dag på jobbet igår. I församlingen har vi en grupp en dag i veckan dit de som läser SFI får komma och samtala. Det blir en mindre grupp, det finns flera svenskar och det är inte ett utbildningssammanhang utan det är mer fokus på att man skall få prata helt enkelt.
Så igår fick vi frågan om de inte kunde få hålla till vid eldplatsen på eftermiddagen under tiden som man skulle åka lite bandvagn. Inga problem, jag tände en brasa och fixade till lite. Och de är en ganska så stor grupp så en del fick vänta ganska så länge på sin tur. Lite för länge visade det sig...

Gästrike räddningsstjänst har en bandvagn ståendes vid branstationen. Och den hade stannat ute på ett fält. Inte helt enkelt heller att få starthjälp, den går ju på 24 volt och inte 12. Ett av batterierna var helt stendött. Till sist hade de fått fart på den men i en uppförsbacke så dog den igen, för gått den här gången.

Så det blev ett snopet slut på dagen.
Tydligen så används bandvagnen bara ett par, tre gånger om året på övningar och där emellan så står den utan underhållsladdning på batterierna. Vi kom överens om att det i all fall var tur att det här hände när man var ute och körde så här istället för i skarpt läge. Gävleområdet är ju ökänt för sina snöstormar. Och hade den här incidenten skett i ett sådant läge så hade ju räddarna fått bli räddade.

Redneck repairs

Igår när jag kom hem från jobbet klockan 2115 möttes jag av en fru som förklarade att det hade råkat hänt en liten olycka i köket... Den där lilla läckan ifrån kranen som jag prokastrinerat i ett par veckor hade till sist utvecklats till en liten fontän. Visserligen bara när man spolar i den men jag hör till den kategorin av människor som helst inte diskar i badkaret.

Så vad gör man? Ja, till att börja med så gäller det att lokalisera vart man stänger av vattnet till lägenheten. Jag hade en tanke om var det borde vara. I vår lilla skrubb har vi en durkplåt på golvet som det går upp rör ifrån, där borde det vara. Sagt och gjort jag började plocka ut sakerna som stod på den här luckan... Lättare sagt än gjort!
Tydligen så har vi två hårda resväskor, min fru har två övernattningsväskor, jag har två mjuka väskor, vi har två tält, två fjällryggsäckar och längst ner längst in en varsin BOB... Vänta nu här, under allt det här andra som tog fem minuter att plocka ut bara det... Inte mycket till snabb BougOut man kan göra med det. (Men det är till ett annat inlägg)
Det var i alla fall lätt att lokalisera avstängningen när man väl kom ned till betongsulan. VV och KV, två stycken vridkranar. Jag stängde för säkerhets skull av under natten och när vi åkte till jobbet.

Och så kom jag hem från jobbet idag. Dags att titta på den där förbaskade kranen. Givetvis någon namnlös blandare från kina eller biltema. Jag skruvade av kranen och tittade på den. För det första så var packningen sprucken. För det andra såg kranen snarare avbruten ut än avkapad. Men man bryr sig kanske inte så mycket om finishen på delar som inte syns.
Jag tog i alla fall min kran och for iväg till biltema. Jag tänkte att "om kranen kommer härifrån borde de ha en packning som passar". Jag tänkte fel. Tur som man har så ligger Jula hundra meter bort. Så jag åkte dit. De har ett något större sortiment av packningar och VVS-material. Så jag plockade på mig en förpackning med blandade storlekar där åtminstonde några såg ut att passa. Jag hade fel igen...

Men det går liksom inte att ringa en juor-rörmokare för ett sådant här litet problem. Jag måste ju kunna ordna till det där så det håller hjälpligt tills jag kan åka till en riktig VVS-firma och botanisera bland deras packningar.
Så jag tänkte... Och jag provade med att lägga ihop två packnigar. Hjälpte inte, det bildades en liten pöl ändå... Så jag tänkte lite till... Och då slog det mig. "Hur skulle jag göra om jag bodde i skuggan av Apalacherna?" Gaffatejp!
Nej, bättre upp; Gängtejp! Så jag satte på den packningen som passat bäst hittills och lindade på ett ordentligt lager med gängtejp runt, skruvade fast och...
Tada, Redneck repair!

Epilog:
Senare på kvällen ringde en ny bekantskap som är sjukskriven rörmokare. Till det hela hör ochså att han har 20 hedemorahöns hemma på gården. Och några grisar.
Och att han bor i Jämtland... Men lite telefonsuport är inte heller dumt.

Problem med kommentarer?

Jag verkar ha problem att kommentera inläggen själv. Andra har inte problem med det men det kanske är för att jag sitter med internet explorere som det inte vill sig. Varken på jobbets dator eller den vi har hemma.

Inte alls kul när det inte vill sig och man inte har någon idé alls om vad det kan var för problem. Utom då möjligen internet explorer.

Om någon har en idé på lösning så uppskattar jag alla förslag.

Och till sist..

Taki, en Peguot 307 Sx. Eller som min fru förklara det. En svart kombi med A/C.

Argus, lyssna inte på avsnitten där han rantar om amerikansk politik. Ta något av de senare avsnitten där han bland annat intervjuar en man om hur du förvandlar gammalt bröd till e85 och bäst utnytjar solvärme och en stenkista till ditt växthus.
Och mycket bra idé att spara undan löneförhöjningen. Det är ju pengar du ändå klarat dig utan tidigare.

Överlevar, tack för de orden, men är det inte lite tidigt för utmärkelser för i år. Vi vet ju inte om Mayanerna hade rätt... Men det var ju leva efter 2012 som du började blogga om... Tack för sparken igång igen!

Ekonomi

Jag hittade den här länken i ett öppet fönster på datorn; Amortering på lånen - en glömd sparform
Det är en sparekonom på Avanza som uttalar sig. Avanza som gjorde ett ganska så gott intryck på mig när vi såg på Sverkers stora strid. Men det är inte det som är det viktigaste. Det viktigaste är att min fru sitter och tittar på nyttan av att amortera. En av de mest osexiga formerna av survivalism. Det är betydligt mer sexigt att köpa en ny fällkniv i flygplansaluminium som matchar den nya stridsvästen i cordudanylon. Att amortera en extra hundring i månaden är inte speciellt sexigt. Men utmätning är det mest osexiga som finns.
Det här med att se på lyxfällan till frukost har nog satt sina spår.
Nyttiga spår.
Man vill ju inte bli BLT, eller hur Cornucopia?.

Uppsnyggning av länklistan

Jag måste ha någon felkoppling. Jag kan vara dödstrött klockan 19. Nästan somna i soffan klockan 20. 21 är jag pigg som en lärka!
Så jag snyggade till lite i länklistan. Lade till några bloggar som jag läser i kapp på regelbundet. Hittils har mitt trix varit att läsa ifrån blott sverige svenska preppers hars länklista men jag kan ju gott bekänna färg här också.

Det som jag håller mig mest á jour med är dock The survival podcast. Så praktiskt att ha ett "survivalist-radioprogram" att lyssna på när man diskar, tar en promenad eller när tågresan drar ut på tiden och ring P1 börjat.

Ny bil

Blev lite uppmuntrad till att ta upp bloggandet igen. Och det är sant.
Jag får försöka ta mig lite tid till det. Eller, inte försöka, göra!

En del tid har i alla fall gått åt till att titta efter "ny" bil. Den är ny för oss men begagnad. Min 940 fick gå vidare till en kompis som gillar volvos och har haft ögonen på vår i snart tre år. Han ville ha stor motor, turbo och bra växellåda. Och jag ville inte åtgärda avgassystemet, bromsslangen och kylaren.
Så jag och min hustru (!) gick till banken och bad ödmjukast om att få låna pengar till en bil. Min fru var nervös över vad de skulle säga... Jag var nervös över att de skulle skratta åt oss när vi berättade att vi ville låna 35 000. Till saken hör att mina syskon kör nya BMW och Audi. Vi hade smärtgränsen på 50 000.

Om man inte kan så mycket om bilar så kanske man inte skall köpa privat. Jag har alltid trott att jag inte kan någonting om bilar. Så jag utbildade mig! Innan vi var och tittade så fick alla i bekantskapskretsen fundera lite på annonsen. Lät som ett bra köp. En av mina barndomsvänner är utbildad bilmekaniker och jobbar nu med att reparera truckar. Han gav mera tips i vad man skall titta på när man provkör och gav mig en köpa begagnat-tidning (som en bibel när man skall köpa bil) och erbjöd sig till coh med att följa med och titta på bilen vi skulle kolla på. Jag nappade på det erbjudandet.

När vi kom för att titta på den här bilen kände jag mig som en bilhandlare. Jag skakade på den för att kolla fjädringen, kände på plastdetaljer, tittade efter avlagringar i motoroljan, mätte däckmönster, kollade efter skadade fälgar, såg om varvtalet ökade när a/c startade... Att lyssna efter knaster i kardanknuten på kramsnö är dock inte det lättaste...

Det blev till sist ett köp. Efter lite prutande. För motsvarande pris på en bilhall fick man en något äldre bil som gått längre och dessutom behövde byte av kamremmen omedelbart.